廣東中山大學赴皖考察高校學生食堂一行在調研科大、安大后于10月28日在省高校后勤服務中心胡曉玉副主任的陪同下,對我校學生食堂進行了調研考察。公管處徐勁松處長詳細介紹了學校餐飲服務和管理情況:學院從建校后特別是三校合并以來學校學生食堂全部對市場開放,實行公開招標,引進社會優質資源為學院廣大師生服務,公管處為了實施對餐飲企業的經營管理制定了《合肥學院餐飲管理制度匯編》,使餐飲管理有章可循,職能部門堅持“三個聯動”的監管機制,實行“日巡、周檢、月評”三查制度,認真抓好監管人員周會、食堂經理例會、學生代表座談會的三會,食堂實行6T管理法,使學生食堂實現了常態化管理,其監管經驗多次在省高校伙專會上作經驗交流,得到了兄弟院校同仁認可。中山大學后勤一行和省高校后勤服務中心領導參觀了二期第二、第三學生食堂,并對我院學生食堂的精細化管理和食堂經營規范化服務給予充分肯定。
