4月22日，由公管處、團委主辦，黃山KK快餐有限公司協辦的合肥學院第二屆食堂廚藝大賽在二期第三食堂成功舉辦。宣傳部、學生處、公管處、工會以及團委老師和50位同學受邀擔任評委。大賽特邀中國高校后勤協會餐飲專業委員會專家評委、安徽省高校后勤專會專業評委、合肥工業大學飲食服務中心李自強總廚為裁判長。本次大賽是一項食堂飲食服務質量的大促進，也是校園美食文化再弘揚，豐富了校園文化，實現了大賽的目的。

公管處處長徐勁松感謝各餐飲公司的積極響應，感謝各位評委的支持，感謝廣大同學的熱情參與，指出“第二屆食堂廚藝大賽”是展現校園特色文化，傳承中華廚藝有效途徑，也是一次加強師生與食堂之間的溝通，切磋廚藝、提高餐飲質量、豐富菜肴品種，滿足師生需求的重要平臺。他強調大賽一定要本著“公平、公正、公開”的原則開展，期待大賽圓滿成功。

六支參賽隊也按照組別和相應的順序在后廚展開了激烈的廚藝比拼。分規范菜和自選菜，規定菜以大學生喜愛的品種確定。不久，各種“美味”都紛紛出爐，展示在評委們面前。各位評委和大學生美食家們從色、香、味、形等方面對各食堂的菜肴進行了品嘗和評判打分。最后，總廚裁判長李自強對自選菜肴進行了細致的點評，指出在本次比賽中各食堂廚師全力以赴，燒制出的菜肴各有千秋，刀工精巧，色澤鮮艷，味道精美，是一場全新的味覺“盛宴”。

經過老師及學生評委們的打分，第五食堂脫穎而出，榮獲團體一等獎；第一食堂和第三食堂榮獲團體二等獎；第二食堂、第四食堂及第六食堂榮獲團體三等獎。同時，大賽還評選出了最佳創意獎、最宜推廣獎、最佳風味獎等多項個人獎。最后，受邀擔任評委的院部門領導為獲獎團體及獲獎個人頒發獲獎證書，并與他們進行了親切的合影。